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【寮完備】男女比率5:5!様々な飲食業態の中で楽しく夢をもって社会人の第一歩を踏み出しませんか?入社後のケアーも抜群の会社です。

九州らーめん亀王(大真実業株式会社)

創業54年。中華料理店からスタートし、現在中心となっているらーめん業態を約25年前に開始。現在おしゃれな餃子バルや和バル、うどん業態などスタッフ数は約300名、店舗は海外も含め34店舗を運営しています。

  • ホールスタッフ
  • 選べる勤務地
  • 月給18.3万円~

求人情報

どんな会社

大真実業株式会社、それは中華、ラーメン作りの熱い想いから始まり
現在新たな形で進化し続ける。

私たち大真実業株式会社の創業は中華料理からスタート。
その後、豚骨らーめんの専門店として「九州らーめん亀王」の運営を行い、国産素材にこだわりぬいたおいしいらーめんを提供するのはもちろんのこと、女性に人気のある野菜のトマトを使用したトマトらーめんの専門店や、幅広い年齢層のお客様にご利用していただけるうどん業態の運営、また色鮮やかな商品をそろえる新業態として餃子バルや和バルの事業も始めています。
創業50年以上経つ今も常にお客様に愛される会社でい続ける為に新たな挑戦をし続けます。

また、当社の男女比率はほぼ5:5!男性、女性関係なくそれぞれが活躍できる環境や複数の業態を運営している結果でもあります。
男子寮・女子寮をそれぞれ完備し、お子さんが生まれた場合には幼稚園・保育所手当なども出しています。一度退職した社員さんも「ここの待遇がいいから」とまた戻ってきてくださる方もいるんですよ!
入社した時期や役職なども関係なく、言いたいことが言い合える社風があり、チームワークもよく、とても働きやすい環境です。

当社は中華料理やらーめん専門店、うどん業態やバル業態などお客様の求めるニーズをキャッチし様々な飲食店を展開しています。今後も新たなチャレンジをし続け、より愛される会社を目指します。

 

どんな仕事

しっかりとしたカリキュラムで初心者も安心!
将来は自分のお店も持てるかも!?

高校生のみなさんには、らーめん店のスタッフとしてお仕事をスタートしていただきます。厨房での調理から、ホールでの接客まで幅広くお仕事を覚えていってください。

 

歴史のある当社にはしっかりとしたカリキュラムが組まれており、入社してから店長になるまで10個のステップを用意しています。そのステップをクリアするにあたっての基準も決められていますので、目標をもってお仕事に励めます。

 

また、「自分のお店を持ちたい」という大きな夢をお持ちの方に対し、当社は全力でバックアップを行っています。ひとつひとつのスキルを自分のペースで身につけて、理想の未来を当社で目指してください!

 

ここが「いいね!」

充実の研修制度で一緒に成長しよう!

当社は長年かけて培ったノウハウを生かした研修制度を用意しています。

 

【入社後】

■7日間の新入社員研修

研修のはじめとして、社会人と学生の違い・社会人としてのマナーを座学で学び、挨拶・電話対応などの練習をします。また、外食産業の基礎知識・会社の特徴などの講義もあり、必要な知識を習得します。

 

■月2回の新入社員定期研修の実施

半月に一度、新入社員が集まり、同期と頑張りの確認と共有を行います。そして次に向けての目標を先輩と一緒にたて、毎日成長ノートを使用して自分の成長を実感しながら業務に取り組めるようにしています。

 

■オリジナルの階級制度教育

店長になるまでの過程を13段階に分け、その一つ一つをクリアしていくことによって店長に近づける階級制度教育を行っています。

 

ここまで研修に力を入れるのも、「社員の"人生"を背負っている」と思い会社運営を行っているからです。高校生のみなさんのいい人生を一緒に歩むパートナーになれたらと思います。

 

先輩の声

  • 和歌山県立神島高等学校卒業
  • 西秋 澄

イメージの通り、配属された店舗の従業員の人たちは接しやすく、月に2回ある研修のおかげで社長との距離も近いです。

 

店の雰囲気も良く、働いていて楽しい職場です。

 

  • 兵庫県立農業高等学校卒業
  • 三木 かな子

毎日、自分自身が成長できているのを感じられることが、仕事のやりがいに繋がっています。「また明日も頑張ろう」と思いながら毎日を過ごしているので楽しいです。

 

  • 長崎県立中五島高等学校卒業
  • 松井 百子

大真実業に入って、社長や社員と出会い楽しく仕事をしています。

 

お客様にも笑顔で接客ができたり、温かいお言葉をくださったりするので毎日頑張ろうと思えます。大真実業はいいところですよ。

 

企業からのメッセージ

  • 取締役事業統括
  • 副部長
  • 大里 昌丘

当社は従業員同士の絆作りやお客様とのコミュニケーションを大事にします。当社にはもともとコミュニケーションをとるのが好きな方もいれば苦手な方も勿論います。でも確実に自分自身が苦手だと感じる部分を成長と共に自分の長所に変えることができる会社です

 

明るく活発な学生の方をお待ちしています。

募集要項

雇用形態

正社員

職種

らーめん店スタッフ(店舗運営業務)

募集人数

10人

給与(予定)

188,000円/月(通勤)
183,000円/月(住込)

就業場所

大阪市内直営の10店舗
兵庫県加古川、三宮 2店舗

就業時間

■シフト制勤務
09:00~18:00
14:00~23:00
20:00~5:00
※各店舗により、若干変更あり。

時間外

あり
月平均15時間

休憩時間

60分

福利厚生

■各種社会保険
■退職金制度
■交通費支給
■食事補助
■財形貯蓄制度
■男女独身寮

休日等

シフト制・年間変形労働時間制採用
年間休日105日
有給休暇

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