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成長したいあなたの挑戦を待っています!料理未経験OK!一人前の料理人に育てあげる自信あり。

株式会社フーズネット

私たちは本物志向(質)を追求する「店舗」「サービス」「商品」によりお客様に喜びと感動を与える食事の空間と時間を提供します。当社の大きな特徴は生簀の活魚と四季折々の旬の食材提供です。

  • キッチン・調理スタッフ
  • 選べる勤務地
  • 月給20.0万円~

求人情報

 

どんな会社

回転すし「にぎり長次郎」を運営する東証一部上場企業!関西地域密着で人気上昇中★

大阪寝屋川市に「にぎり長次郎」1号店をオープンし、2017年7月で16周年を迎えました。現在は70以上の店舗を運営中。お客様の「美味しい!」にこだわり、新鮮で季節を感じる高クオリティの料理を提供することが私たちのモットーです!

 

 

どんな仕事

料理未経験OK!調理・接客という2つのスキルが身につく店長候補を大募集です。

寿司・一品料理の調理及び接客のお仕事です。包丁を持ったことない人でもOK!入社2年後には調理師免許の受験資格が得られるなど、本格的な調理技術を身につけられます!

 

まずは"握り"や"さばき"など握り手としての技を学びます。その後、従業員のシフト管理や教育、原価・売上管理などにも携わっていただきます。

店舗研修・店舗勤務を経験後、本社スタッフなど色々なキャリアを積むことができますよ!

 

綺麗な店内で調理・接客スキルが身につきます。

 

 

先輩の声

  • 2017年入社
  • 米山 大智

私は高校時代、北海道の調理科がある高校に通わせてもらっていました。元々、私は調理師になり、一人でも多くのお客様に喜んで食事してもらえる環境で働くことが夢でした。そんな中、関西の方から求人票が届いたのが「フーズネット」でした。寿司職人の求人にも興味があったので拝見すると‟研修施設”があり、この会社なら一から寿司職人の技術や知識を学べると思い、北海道を出ました。

 

今は、親も友達も誰も居ない中、関西での一人暮らしでしたが、私を気にかけてくれる上司やアルバイトの方々には感謝の気持ちで一杯です。寿司職人の技術や知識の他にも人との繋がりを学ばせてくれるとても良い企業だと私は思っています。

 

  • 2012年入社
  • 十倉 薫

目標をもって取り組めば、チャンスをもらえる会社です。実際、元美容師で全くの未経験だった私が、入社4年目にして、店長への昇進を果たせました!

 

ベテランの先輩たちからの直接指導や技術研修で不安はすぐになくなりました。自分が作ったお寿司を、目の前で「美味しい」と食べてもらえることはモチベーションに繋がります。人の笑顔が好きな方にはピッタリの仕事です!

 

  • 2009年入社
  • 巖 香澄

接客中はつねに客席に目を配り、お客様の表情や会話からヒントを得て、お客様のニーズにいち早く対応。お声がけいただく前に動けると、お客様に喜んでいただけるので嬉しいです。

 

入社当初は失敗もありました。正しい敬語を使えていなかったり、お持ち帰り用のお寿司にガリやおしょうゆを付け忘れたり…。それ以来、言葉づかいや作業一つひとつを大切にする、ごくごく基本的なことを心がけていきました。

着実にステップアップしたい方はぜひご応募ください!

 

企業からのメッセージ

  • 採用担当
  • 折田 秀紀

私達は、お客様からの「美味しかった。」「また食べに来ます。」の言葉を一番大事にしています。

 

当社は、お寿司を流すだけの回転寿司では有りません。寿司職人が心を込めてお寿司を握り、料理を作っています。美味しいお寿司はもちろんですが1人1人の従業員の笑顔、サービスも提供しています。その為には覚える事や身に付けなければならない調理技術、接客技術もたくさんあります。ですが、入社されてからの研修制度も整備しており、また年々新卒者の方の成長や仕事の進み具合を確認しながらより良い進化した研修へと改善しているので初心者でもお仕事ができるようになっています。ですので“接客が好き”“調理技術を身に付けたい”“調理師免許を取得したい。”等の「想い」を持って来て頂ければお教えしますのでご安心下さい。お待ちしています!!

募集要項

雇用形態

正社員

職種

店長候補

募集人数

25名

必要な知識または技能

普通自動車免許(AT限定免許可)
※入社後取得可
2019年3月に高等学校を卒業予定の方

給与(予定)

200,000円/月
※詳しくは求人票をご確認ください。

就業場所

京都・大阪・兵庫・奈良・滋賀・和歌山・埼玉・東京の各店舗
※詳細は「にぎり長次郎」ホームページの店舗情報を参照ください。
※勤務場所は本人の希望を考慮します。

就業時間

変形(1ヶ月単位)
10:00~20:00
12:00~22:00
14:00~0:00

時間外

月平均28時間

休憩時間

120分

福利厚生

社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生)
厚生年金
単身寮あり
 家具家電付きのワンルームマンションもしくはシェアハウス
 2年目までは負担額が13,000円/月
 ※全員入居可(地方採用に限らない)
調理師資格支援制度
選考旅費あり(全額会社負担)
育児休業実績あり
交通費支給(上限35,000円/月)
マイカー通勤可
賞与 年2回
昇給 年1回

休日等

年間休日110日
有給休暇(入社後半年経過 10日~)
慶弔休暇

求人番号

27010-1300689

管轄ハローワーク

大阪東

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